エコ フィード

 

今日は加古川市にあるエコ フィードに行った。

エコ フィードとはEcology/Economy＋Feed（飼料）の造語。

ここは、スーパーなどや食品工場から出た賞味期限切れ商品（弁当など）や野菜くず（キャベツの皮など）を家畜（豚）の飼料にリサイクルしているところ。

上の写真で、奥の方は弁当などを処理するライン（作業員がいるところ）

手前はパンなど小麦粉製品のライン。

パンの耳

賞味期限切れのパン。

賞味期限は今日（１１月１１日）だったので、正確には期限前の商品だが、廃棄処分されている。

パンが飼料に生まれ変わった状態。

こちらは弁当や野菜くずから生まれた飼料。

これらの飼料をブタに与えることによって、霜ふり豚肉が出来るらしい。

霜ふり豚肉は「ひょうご雪姫ポーク」の商品名で売られている。

東灘区内は甲南町の精肉店で取り扱っているらしい。