デコポンの収穫

今日はデコポンを収穫した。

最近、寒い日が続いていたが、今日は気温が上がってきたので、収穫に踏み切ったもの。
また、柑橘類の収穫は雨の直後はダメで、天気続きが望ましい。

まず、掛けてあった鳥よけ網を外し、

今年は生り過ぎ

重そうに枝が垂れ下がっている。

今年はこれだけあった。

デコポンは収穫後約1ヶ月追熟させる。

そうすれば、甘みが増して、美味しくなる。

従って、４月中旬から食べられる。