ムカゴの収穫

今年の夏は、連日30度超えで、エアコンの効いた室内で過ごして居たが、ようやく暑さが和らいできた。

そこで、ムカゴを収穫した。

このムカゴは”短形自然薯”の蔓から収穫した。

短形自然薯は数年前に育てていたもので、そのムカゴが地面に落ち、翌年から野生化していたもの。

そろそろ収穫時期になっていたムカゴだったが、暑さで収穫が延び延びになっていたのもで、ようやく今日収穫した。