日本蜜蜂を今年こそ飼うぞ！ 蜂蜜の瓶詰め

今日は採蜜の最終工程、蜂蜜を瓶詰めした。

瓶詰め前。

重量を計ると3.74㎏。
蜂蜜の比重を1.4とすると、体積は約2.7ℓとなる。
巣箱の体積が、2.2ｘ2.2ｘ1.5＝7.26ℓなので、巣箱体積の37％の蜂蜜が採れたことになる。

搾りかすは、

(↑↓垂れ蜜搾り後)

(↑更に、重石を載せて搾る)

次いで、搾りかすから蜜蝋と黒蜜を採取する。

搾りかすを蒸し器の中で蒸す。
すると、残っている蜂蜜と蜜蝋が熱で溶かされ下に落ち、蒸し器底の水と混ざる。
比重の軽い蜜蝋は上の浮き、冷えて固まれば蜜蝋になる。
下部の黒蜜は料理に使っても良いし、蜜蜂達の餌にしても良い。

蒸し器の上には黒い滓も残る。
滓は、水を加えて、蜜蜂達の餌にする。

従って、無駄は何も無い。

蜜蜂に感謝！

”日本蜜蜂を今年こそ飼うぞ！”シリーズはこれで終了です。

今年は、日本蜜蜂一群を師匠から貰い、自然入居一群で、計二群となったので、来季が楽しみになった。
来春の分蜂時、更に増やして倍増を狙う。